La haute teneur en protéines faible alimentation riche en glucides est basée sur l'augmentation de l'apport en protéines sous forme de viande et d'oeufs, et presque pas de glucides à tous. C'est la méthode la plus rapide et plus efficace de perdre du poids. La plupart des régimes alimentation permettre la libre quantités de protéines et de riz ne plaise, pâtes, pommes de terre du pain, de nombreux légumes, le sucre et et le fromage.
Réduire la consommation de glucides en grande quantité entraîne le corps à être dans un état métabolique appelé cétose, où les graisses stockées pour le combustible sont brûlés. Les glucides servent de carburant de notre corps; c'est là que nous tirons notre énergie. Un corps en cétose est l'acquisition de l'énergie à partir de cétones; dans cet état, le corps est moins affamé et la personne est moins susceptible d'envie de nourriture, mais il met aussi le corps à risque plus élevé de l'insuffisance organique résultant de calculs rénaux, insuffisance rénale et la goutte . Depuis cétones travaux pour atténuer l'appétit d'une personne, une personne en cétose peut être sensible au souffle des nausées et des mauvais.
Il existe d'autres risques sanitaires associés à une alimentation riche en glucides à faible teneur élevée en protéines. Les régimes hyperprotéinés peuvent également vous exposer à un risque de taux élevé de cholestérol, qui est à son tour lié à un risque accru d'accident vasculaire cérébral et le cancer. La consommation de grandes quantités de protéines peut entraîner le corps d'expulser plus de calcium par l'urine, ce qui peut augmenter le risque de calculs rénaux et d'ostéoporose.
Lorsque nous mangeons moins de glucides, on peut aussi priver notre corps de sa dose nécessaire de vitamines, minéraux, antioxydants et fibres depuis de nombreux fruits et légumes sont également riches en hydrates de carbone. Ces nutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement des systèmes de gestion de notre corps. Les protéines peuvent encore être obtenues à partir des régimes alimentaires qui sont riches en grains entiers, fruits et légumes. En adhérant à cette type de régime alimentaire, on peut encore obtenir la protéine on a besoin tout en réduisant les risques pour développer une syndromes de malnutrition et de certains cancers.
Bon nombre de diététistes des réserves sur les effets à long terme d'une alimentation riche en glucides à faible teneur élevée en protéines. Les sceptiques affirment que régime riche en hydrates de carbone faible teneur en protéines peut provoquer des modifications dans les cellules adipeuses à la diète qui cause l'accumulation de graisses encore plus lorsque la personne cesse de l'alimentation. Ce régime peut également provoquer des changements d'humeur tels que l'irritabilité et la dépression qui se traduit souvent par du grignotage et l'envie de aliments à haute teneur en glucides. Avec tous ces résultats de recherche contredire et d'études sur l'alimentation à haute valeur protéique faible teneur en glucides, il est impossible de se faire un avis clair sur ses avantages à long terme.
